Cansu KAYA , İstanbul’da vakıf üniversitesinde Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümününü burslu olarak bitirerek lisans eğitimini tamamlamıştır. Devamında İstanbul’da vakıf üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik alanında yüksek lisansını tamamlayarak uzmanlığını almıştır.
Çok iyi uygulama gayretinin yanında, mesleğini gerçek anlamda yaşayan bir yapıya sahip olarak en güncel ve en doğru bilgilere ulaşabilmek için yenilikleri yakından takip etmektedir. Üniversite eğitimi sırasında ve meslek hayatına atıldıktan sonra da devam ederek birçok kurs, eğitim, kongre ve seminerlere katılmıştır.
Mesleki gelişimine katkısı olacağına inandığı için İstanbul Cerrahi ÇAPA Tıp Fakültesinde, İstanbul’da özel hastanelerde , Onkoloji ve Yoğun Bakım Servisinde, poliklinik servisinde ve Türk Hava Yolları mutfağında kurum beslenmesi alanında stajlarını tamamlamıştır. Mezun olduktan sonra İstanbul’da özel hastanede aynı kurumda 6 yıl aralıksız Poliklinik Diyetisyenliği sağlayarak birçok hastalıkta çalışma tecrübesi olmuştur. Bu çalışmaları sırasında alanının değişik konularında araştırma projeleri hazırlayan ve projelerinin bir kısmında da sunum yapma imkanı bulan Cansu KAYA birçok alanda kendini geliştirme fırsatı bulmuştur.
Danışanlarına sağlıklı yaşam konusunda daha iyi destek olabilmek ve kendi yaşam tarzının bir parçası olmasını istediği için İstanbul’da özel klinikte hizmet vermeye başladı. Özel klinikte danışan kabulüne devam etmektedir.
İnsanların dengeli ve yeterli beslenme bilincine sahip olarak daha sağlıklı, daha kaliteli yaşamaya hakkı olduğuna inanan Uzman Dyt. Cansu KAYA güler yüzlü, samimi yapısıyla mesleğinin merkezine öncelikle insani ilişkileri koymuştur. Bu şekilde danışanlarının sağlıklarına kavuşabileceklerine ve en önemlisi sağlıklı kalabileceklerine inanmaktadır. Mesleki uygulamalarında hazır kalıplardan ve rutinlerden farklı olarak kişiye özel, kişinin hayat tarzı ve alışkanlıklarını dikkate almaktadır. Yeterli ve dengeli beslenmenin mümkün olduğuna inanarak bu doğrultuda çalışmalarını yürütmektedir.